A final del mes de Octubre de 2011, celebramos los cumpleaños de mi sobrino y ahijado Adrián, el de mi marido, el de mi hermana y el de su marido, se llevan pocos días. Ya que el resultado de la tarta de mi madre no me gustó mucho, quise probar de nuevo, y buscando por internet por fin encontré una tienda que vendiera productos para la repostería: La Casita Dulce de las Flores- www.lacasitadulcedelasflores.com .
¡Cuántas cosas!, ¡qué novata!, estuve un rato preguntando para qué sirve ésto y lo otro, qué paciencia tuvo la dependienta(Susana). Bueno, pues compré fondant y algunas cositas más. Y qué difícil es hacer las tartas y que no se entere tu marido ( que es uno a los que quería sorprender), pues la tarde anterior preparé los bizcochos y los rellenos, y como la cocina es de mi propiedad, lo escondí todo, al día siguiente cuando terminamos de cenar y recogí la cocina, mandé a los niños a dormir y a mi marido también. Por fin sola... y son las 22'30h y 2 tartas por montar y sin tener ni idea. Pues empecé, hice la de los chicos TARTA DE FERRARI, el caballo está hecho de chocolate. Ya sé, el corte no está muy recto, pero estaba muy buena. El bizcocho es un MSC de vainilla y una buttercream.
Y a mi hermana no sabía que hacerle, y ¿por qué no hacer algo sencillo? Pues no... ¿y si le hago un bolso? ¿Quién dijo miedo? yo no!! y eran ya más de las 1'30h de la madrugada, me pongo manos a la obra y después de unas pocas horas... ¡tarta terminada! Son algo más de las 6h de la mañana, estaba reventada. Lo recojo todo, hay que esconder las tartas para que no las vea mi marido. No me creía todo lo que acababa de hacer y sola. Estaba ansiosa por que llegara ya el mediodía para ir a casa de mi padre que es donde íbamos a reunirnos todos. Por cierto, a mi padre le hice una tarta de manzana con hojaldre. El bizcocho del bolso es un MSC de vainilla y lo rellené de Buttercream.
Les encantaron las tartas, fue una gran sorpresa. Y no me creía lo que había sido capaz de hacer. ¡¡Que se me olvidaba... hice galletas también!!
