viernes, 15 de noviembre de 2013

MI PRIMERA VEZ EN GALLETAS Y TARTAS





Es primero de Octubre del año 2011 cuando empieza mi inquietud por ese mundo tan fascinante de la repostería creativa. Después de estar algunas noches buscando por internet, viendo vídeos y leyendo algunos blogs, me atrevo a hacer algo para el cumpleaños de mi mami y de Patry (como mi sobrina) y se me ocurre hacerles unas galletitas y una tarta a cada una. A Patri le hago una tarta de yogur recubierta de chocolate y unas galletas con su nombre y su edad, y a mi mami tuve todo el atrevimiento de hacer el fondant con nubes (una y no más, santo Tomás). Creí que tenía vida propia y me estaba tirando hacia dentro del cuenco, lo que me costó despegarme esa masa!!! Tuve que llamar a mi hija para que me ayudara. Pero soy persistente y lo conseguí, hice la masa de fondant y tambien un poquito de glasa. También le hice sus galletas.
Feliz con el resultado


Bueno, así quedaron, les gustó mucho y estaba todo muy bueno.


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